漫步云端

DandG:

我得厚脸皮的说,这是我吃过最美味的蛋糕——北海道戚风

制作方法戳这里

纓九:

我在想、那张片子如果是对称的该有多好

——暗夜精灵的黑色羽翼

微园 · 仲夏夜之梦:

今天是草莓轻乳酪蛋糕噢~不是戚风夹层,是轻乳酪蛋糕夹层~入口简直感动~不过芝士配奶油不是人人都吃得来,大概很多妹子会觉得腻,所以一定要配茶!今天白桃乌龙我都觉得寡淡了点,还是要配红茶,一会换一杯再吃一块~南非奶油含水量太高了不好玩,抹面比国内难很多,所以更要坚持练习……今天测新品成功哈哈哈

叶大吵:

一直裱花裱不好,抹面抹不平,有看过别人用真花来装饰的,自己也想尝试,但一直没看到喜欢的花,今天正好看到了牡丹,果断买下。


牡丹果然是雍容华贵的,香味又极其浓郁,顿时蛋糕的画风从可爱变成了女人,只是我做的都是六寸的,如果再做个八寸的,然后做成双层,肯定非常美!!!


做的可可戚风,一个裸着,一个涂满,中间夹层夹了芒果,明天带给同事分享啦~~~~


写在后来~原来这是芍药,被卖花的骗了😭只怪自己什么都不懂~


wi-kitchen:

番茄汁。番茄可是好东西,夏天的时候我经常喝番茄汁,最近换季皮肤干燥,补充下维生素c。我加了一点点柠檬汁,酸酸的很清爽!

三月又要过去了,你把三月喜欢过了么?

四月的眼睛:

之前在朋友圈看见过推荐姚师傅家的烘焙作品,因为朋友是做高端婚庆的,品味很好,推荐姚师傅家不少婚礼蛋糕作品。关注很久后终于有机会品尝到他家的提拉米苏。其实是有门店的,最近在装修,所以过去的时候,姚师傅从国都赶过来送蛋糕。兴冲冲地捧回家,赶紧给自己做壶手冲来搭配。其实,略有点失望。稍微在外放2个小时左右,糕体会有点坍塌。太甜,有点腻,巧克力粉不均匀。我吃过的提拉米苏,真的还是零咖啡家的Tony做的最好,物超所值,绝不为过。期待下次再试试姚师傅其它款蛋糕呢。